L'expérience de la tradition d'élevage du vin de Jean-François Aupy lui a été transmise par son père Henri Aupy. Depuis 1962, Henri Aupy a su donner au vin du Clos de l'Abbaye le parfum tant apprécié des amateurs, des restaurateurs et des fins gastronomes.
 

Le vin réjouit
Quand c'est la femme
qui le boit

( Napoléon)

Aujourd'hui, Jean-François et son épouse Chantal ont pour seul but d'offrir à leur clients un vin de qualité. Vins rouges, vins blancs et pétillants, tous les vins sont élevés pour le seul plaisir des palais. Les vignerons seront ravis de vous faire déguster leurs vins et de vous faire visiter la magnifique cave de tuffeau.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération